电烤箱好用吗(格兰仕电烤箱好用吗)
电烤箱怎么样 它都有哪些用途
人们对于各种新颖的家电总是充满好奇,例如电烤箱是一种正在走进寻常百姓家的电器,不过对于大多数人来说对于电烤箱还是不够了解。那么,电烤箱怎么样?它都有哪些用途?
电烤箱由电热元件、箱体、控温、箱门和定时装置几部分共同构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。
电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积,只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭,但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。
另外,从电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异,但对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。
电烤箱虽然是一种很实用的家电,电烤箱的用途有很多,比如说:
1、它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,只要我们将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美味的烤肉了,还没有油烟,整个厨房显得干净清爽。
2、小孩子最喜欢的就是零食了,很多的大人也不例外,电烤箱还能够烤制披萨、饼乾和面包。如果早上起床的比较晚了,就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短,
还非常的美味。
3、除此之外,我们平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮,影响食物的口感,同时这些食物的保存时间也会变短,而电烤箱就能完美的解决这些问题,它能将受潮的食物经过加热,将食物里面的水分烘乾,重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失。
4、电烤箱还有一个用途是发酵,我们将需要发酵的面团放入电烤箱之后把温度调低,食物在电烤箱里会很快的发酵。利用这个原理,我们还可以使用电烤箱制作巧克力。
以上就是关于电烤箱的简单介绍,电烤箱已经越来越融入到我们的生活当中,希望大家都能购买到性价比高的电烤箱。
电烤箱有用吗?
电烤箱当然有用,且用途很广泛,在我们的日常生活中占据了非常重要的地位。烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等;也可以烤巧克力、饼干等甜品和通心粉等西式菜点;还可以烤肉、烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝等各种烤肉。
用途一:烤面包、烤蛋糕
使用电烤箱烤面包和蛋糕是很简单的,本身电烤箱最初就是为了烤面包连身定做的。只要将电烤箱预热后,再加入将发酵好的材料装入电烤箱中,预定好时间按下开始键就行了,方便又快捷。
用途二:烤甜品类
这个是属于烘焙食物中比较高端的一种了,相比烤蛋糕和面包虽然方法步骤的难易程度差不多,但是在最后使用电烤箱的时候更加的关键。烤饼干类的甜品使用电烤箱的方法和烤面包的方法是一样的,只是在温度和时间设置上需要更加的细致,毕竟巧克力和饼干都是属于很不好把握的东西。
用途三:烤肉类
我们在快餐店吃到烤鸡翅烤鸡其实都是用电烤箱烤出来的,具体是否美味第一是在味道,第二是在与火候是否能够让它外酥里嫩。比如烤鸡翅,将调料均匀的抹在鸡翅上,放入烤箱,调节好火候,不久你就可以吃到超级美味的烤鸡翅了。
用途四:烧烤中式菜品
中国菜甲天下,各个地方各种不同的菜,电烤箱基本能做到。平时你用普通平底锅烤肉、烤虾、烤茄子与用电烤箱做出来的味道差很多,不信的话你可以试一试,相信做完你会爱上用烤箱做菜的!
用途五、发酵面团
随着科技的进步,现在电烤箱的功能越来越多。比如,现在连发酵面团都可以用电烤箱自带的发酵档进行发酵,而且口感不输平时的自然发酵。值得注意的是,电烤箱发酵的时间要比自然发酵快多了,这样大大节省了发酵所耗费的时间!
用途六:烘干食物
众所周知,一些干货类的食品在家存放久了,便容易变得潮湿,影响口感。这个时候就可以用电烤箱使这些小零食回潮,变成又脆又香的美味。就是先将食物放在电烤箱中,调好温度和时间将食物加热除湿后,将其通风冷却后就会变回原来脆脆的感觉了。
电烤箱好不好
个人感觉电烤箱还是不错的,比较方便,特别是对于喜欢烘焙和美食的朋友,自己做个蛋糕,烤个鸡翅、做个烤肉都是非常方便的。