板栗怎么去皮（板栗怎么去皮最快方法）
板栗怎么去皮 教你几招轻松搞定
板栗怎么去皮
1、生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。
2、如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了。
3、把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。
4、热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
5、把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
板栗的食疗价值
1、益气补脾，健胃厚肠
《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。“专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。
保证机体基本营养物质供应，有”铁杆庄稼“、”木本粮食“之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有”干果之王“的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤，可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。
3、强筋健骨，延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
板栗怎么去壳去皮
板栗去壳去皮方法：
第一种：切口浸泡
用剪刀将板栗一分为二，先把它坚硬的外壳去掉。接下来，把板栗果肉放在锅中，倒入淹没果肉的热水，盖盖浸泡5分钟，板栗皮就能轻松去掉。不过这种方式，无法取出完整的板栗果肉，对外形没有要求的小伙伴，可以放心尝试。
第二种：热水浸泡
清洗干净的板栗放入大碗中，加入适量的食盐和滚烫的热水，盖盖焖5分钟。之后再把板栗取出来，用剪刀在顶部切个小口，连壳带皮都能轻松剥下来。只要保持足够的耐心，还能取出完整的板栗果肉。
第三种：尾部切割
板栗壳的质地较硬，唯有尾部比较柔软，用工具将尾部切开。放入碗中倒入热水，十分钟后顺着切口剥开，板栗的外壳和皮都被轻松剥掉。
第四种：十字花刀
板栗顶部切十字花刀，放入热水中煮三分钟。之后把板栗倒出来，趁热顺着十字花刀切口剥开，外壳和皮都能被处理干净。
第五种：冰箱冷冻
清洗干净的板栗先放进锅中煮熟，冷却后再放入冰箱的冷冻层。三个小时后，板栗壳和皮就被轻松剥掉，这是因为“热胀冷缩”的原理，果肉和外壳及果皮分离。可以完整的取出板栗果肉，操作的过程也很简单，只不过有些费时间。
第六种：微波炉加热
给清洗干净的板栗划上一道切口，放入微波炉中加热30秒，也会达到果肉分离的目的。切记用微波炉加热要给板栗切开，不然加热过程中会有安全隐患。
第七种：筷子搅拌
板栗对半切开，去除外壳后放入热水碗中，浸泡三分钟。之后用筷子不断搅拌，板栗皮会随着搅动和果肉分离，这个方法特别实用，而且不用担心烫手的问题。唯一的缺点，就是板栗果肉不完整。
板栗怎么去皮最快方法
板栗快速去皮的方法如下：
先将板栗放入到保鲜膜中，然后将保鲜膜放入到冰箱中进行冰冻，大概将板栗冰冻10小时即可拿出来。
将冰冻好的板栗放入到太阳下，然后将板栗暴晒24小时以上，大部分的板栗就会自动炸开。此时在炸开的地方轻轻的将板栗剥开，整个板栗肉就露出来了，全程3秒钟就能彻底的去除板栗的皮，而且一点还不伤手。
板栗挑选方法：
1、挑圆的
板栗的形状有圆有扁，这和它的生长习性有关。一个大的板栗壳子里一般有4、5个板栗，生长在边缘的大都是圆形，日照比较均匀充足，口感日然更加香甜，而生长在中间的因为受到挤压而比较扁平、且光照不足，口感也就没有圆的好。
2、挑香的
成熟且新鲜的板栗，透着壳也能闻到淡淡的香甜味，相反那些有异味甚至酒味的，不是坏了、就是在酒里浸泡了。尤其要注意那些有酒味的，可能是有些商家为了以次充好、增加重量而使的一些小伎俩，小心别上当。
板栗怎么去皮
又到了吃板栗的'季节，可是每次剥皮都乱七八糟，不仅没有完整的栗子，还把手弄得到处都是炭渣，板栗怎么去皮才能完整的取出来呢?下面一起来学几招吧。
板栗怎么去皮
第1种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整。
第2种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下
2、晒了一天后，不太容易剥落
3、又晒了一天，还是不太好剥
第3种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第4种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、一天后
3、可以剥一个
4、两天后，可以剥，但不太容易。
第5种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮
板栗去皮的最好办法是什么？
首先将板栗清洗干净，洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子，注意不要划伤手。锅中坐水，接着撒入盐，板栗放在盐水中煮五分钟。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可。
栗子是很多人都喜爱的食物，并且栗子炖鸡这道菜很好吃,也是很多人都爱的一道菜，可是剥栗子皮是个难题，下面就来看看板栗去皮的好办法有哪些。
第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟，
3、趁热去掉板栗的壳和皮。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子，
2、放在电饭锅中，不用放水，
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子，
2、放在高压锅中，不用放水，
3、上气后，三分钟关火，取出剥壳和皮。
第四种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开，
2、去掉外壳，
3、用开水盖盖泡5分钟，
4、很容易去皮。
生板栗怎么去皮最快最有效
您好，生板栗去皮的方法：
1、新鲜板栗准备出适量，将其事先放入在清水中泡一泡，将外壳仔细搓洗干净，每个板栗依次处理好，滤水，准备一把小刀；
2、拿起一个板栗，用小刀在板栗壳上划一刀，注意不用切太深，保证可以将板栗的外壳划破便可，按照这个方法，依次将所有的都做好；
3、将处理好的板栗全部放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，放入一勺食盐，加上锅盖开始煮，待大火将其锅烧开后便可关火；
4、关火焖1分钟的时间，这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了，稍微晾一下，待不烫手的时候，记得要保证栗子是热的剥壳，从锅中捞出一颗栗子；
5、沿着刀口处将其剥开，非常的方便，从水中捞一个剥一个，待全部都剥壳后，将栗子中的水分控一控，待晾凉后，装入在保鲜袋中，扎紧口，放入冰箱冷冻层保存。
希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！
