转基因食品有哪些（转基因食品的危害）

转基因食品有哪些

转基因食品有：番茄、大米、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、玉米、土豆、黄豆等，这些都是常见的转基因食品。转基因是指利用分子生物学的手段，将某些生物的具有特定功能的基因片段，转移到其他生物物种中，并使该物种具有特定功能或改善品质。

由于番茄研究深入，而且易于转化，转基因番茄研究与应用得到了迅速的发展。随着转基因技术的成熟与发展，越来越多的转基因番茄已被研制成功，并逐步走向产业化阶段。耐贮存转基因番茄是世界上最早批准进入商业化种植的转基因作物之一。

转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。

转基因奶牛是科学家通过转基因技术对奶牛胚胎进行基因改造，从而达到预期效果的奶牛品种。现有报道的转基因奶牛品种包含可产具有抗菌、抗病毒作用的类母乳的转基因奶牛、具有预防牛结核病的奶牛 、“低乳糖奶牛”、转人防御素基因克隆奶牛等。

土豆转基因后会让表面更加的光滑，颜色也会变浅。而市面上的黄豆，大部分也是转基因的。转基因黄的豆外形较圆，而天然黄豆是椭圆形状的有点扁。

国内市场上有哪些转基因食品？

国内市场上的转基因食品主要有木瓜、大豆及豆制品、胡萝卜、土豆、小麦与面粉、玉米机玉米油、菜籽及菜籽油等。

判断转基因食品的几个标准：

1、季节和色彩。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

2、个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因。

3、味道。传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。

4、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。

根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’。法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。

参考资料

这些转基因食品你认识几个？.人民网[引用时间2018-5-2]

生活中常见的10种转基因食品

生活中常见的10种转基因食品分别是木瓜、水果玉米、圣女果、红心火龙果、棉花、番茄、大米、土豆、茄子、西葫芦。

1、木瓜

木瓜95%都是转基因而来的，因为木瓜自然生长的时候会遇到一种叫做坏班病毒的病毒，若感染上这种病毒之后，木瓜多半会颗粒无收。

2、水果玉米

通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间进行杂交，而产生的食物它含有丰富的蛋白质，维生素要比普通的玉米营养物质还要高，除此之外里面的硒含量也比较丰富。

3、圣女果

圣女果其实就是我们平时所见的小番茄，他的口味跟我们平时吃的西红柿差不多，只不过要比西红柿小很多，其实他也不是转基因水果，只不过也是属于番茄的一种。

4、红心火龙果

一般在中国台湾种植红心火龙果的就比较普遍，而且红心火龙果的营养要高于白心火龙果。

5、棉花

棉花全身都是宝，棉花籽油作为重要的油料作物可以食用，是一种世界上普遍种植的农作物，中国是世界上棉花产量最多的国家。

6、番茄

转基因番茄研制成功，并逐渐走向产业化。目前，北美和欧洲还没有转基因西红柿上市，而在国内也在安全检测阶段。

7、大米

转基因大米像大多数转基因食品一样，大米正在不断实验，以使其更具抗虫害能力。大米是世界上主要的主食，因此保证世界稻米的产量是一件非常有意义的事。

8、土豆

土豆作为淀粉原料的产业正在飞速发展。除了直接食用另外还可制饲料、酿酒等。

9、茄子

转基因茄子是2010年印度在一个旨在培育出，一种能够抵御虫害的植物的计划，中培育出的品种。

10、西葫芦

西葫芦为主菜或者是配菜的菜品还是有不少的，西葫芦这样一个很家常的食材，也受到了很多人的欢迎。

转基因的食物有哪些

转基因的食物有哪些

木瓜

我们说起木瓜很多人首先想到的就是其含有的营养成分和丰胸效果，但是在吃木瓜的时候一定要小心，实际上目前在市面上出售的木瓜有百分之九十五以上都是转基因的，所以说我们在平时尽量避免去吃木瓜，这一点是我们要小心的情况。

大豆

同时对于大豆来说，这也是常见的转基因食物食物，而且我们要小心，由于转基因的大豆是圆形的，而且是滚圆的，在其肚脐位置呈现出来的是黄色或者黄褐色，大小也都是差不多的，如果用这种大豆打出来豆浆颜色会有点晃晃的，用它来做豆腐等等豆制品也会带点黄色，另外，转基因大豆是不会发芽的，可以放在水里浸泡三天就能够做出鉴别，所以我们要学会用转基因食物。

胡萝卜

胡萝卜也是常见的转基因食物，而且往往转基因的胡萝卜外表看起来比较光滑，而且是直的，其尾部位置有时候还会比中间更粗呢，头部也是往内侧凹陷的，胡萝卜只有在秋冬季节才会有，所以，如果你在夏季购买的胡萝卜，那么，一般都是转基因的胡萝卜，这也是我们进行分辨的好方法。

土豆

除了上面介绍的常见转基因食物，我们还会发现，如果我们发现买的土豆表面比较光滑，即使有坑洼也非常浅，颜色还比较淡，在削皮以后表面也不会变化，那么，这个土豆就是转基因的了，一般来说非转基因的土豆样子难看颜色深，表面坑洼，削皮以后很快就会变成深色，你可以先削皮再看变化，最后再确定到底要不要吃这土豆即可，所以我们吃土豆要小心。

转基因食物在平时非常多，上面介绍的这几款食物都是我们常见的，而且也都可能会是转基因食物了，如果我们盲目去服用，那么大家容易因此导致健康受到影响，所以我们要对这些常见的转基因食物有所了解，这样才能更好的养生。

哪些食物是转基因食品

转基因食品有木瓜、大豆及豆制品（包含大豆油）、转基因大豆、部分水稻及大米、玉米及玉米油、菜籽及菜籽油和白菜及辣椒等品种。

转基因食品就是通过基因工程技术，将一种或几种外源性的基因，转移到某种特定的生物体中，并使其有效的表达出相应的产物，有过程叫转基因。

转机生物为原料，加工生产的食品就是转基因食品，根据转基因食品来源的不同，可以分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物型转基因食品。该基因食品有较多的优点，比如说可以增加作物产量，可以降低生产成本，增强作物抗虫害，抗病毒的能力，提高农产品卖出，比如说转基因土豆，可以缩短作物的开发时间，摆脱四季供应，打破物种的界限，不断培植新物种。

转基因食品的当然有很多缺点，是不受环境影响的情况下产出的，如果遇到雨雪自然灾害，也可能减产更厉害，同时在栽培的过程当中，转基因作物可能演变为农田杂草，可能通过其漂流影响其他物种，转基因食品可能会引起过敏，从远期来说对人的危害，现在还不可知。